Креместа торта без яйца (без бъркане) – бързо, вкусно и лесно!

65
Креместа торта без яйца (без бъркане) – бързо, вкусно и лесно!
Креместа торта без яйца (без бъркане) – бързо, вкусно и лесно!

Креместа торта без яйца – пригответе тази рецепта и изненадайте семейството си с вкусен десерт!

Обичам бързи и лесни рецепти. Тази рецепта е точно такава. Просто, всичко се смесва с тел. Тортата е твърде добра.

Необходими съставки:

1 и половина чаши брашно
5 г бакпулвер
1/2 чаша захар
щипка сол
2-3 с.л. какао
1/2 пакетче захар с аромат на ром
1 чаша вода
1/2 чаша олио или разтопено масло/маргарин

За крема:

1 ванилов пудинг
100 г захар
300 мл мляко
100 г заквасена сметана

За глазурата:

120 г шоколад за готвене
250 г сладкарска сметана

Приготвяне:

Намажете с олио и поръсете с брашно форма 30 на 20 см. В купа смесете сухите съставки: брашно, бакпулвер, сол, захар, захарта с аромат на ром и какаото.

Смесете вода и олио в купа. Изсипете половината течност в сухата смес и разбъркайте с тел. Добавете останалата половина и разбъркайте всичко заедно.

Разделете масата на 2 равни части. Изсипете първата част в тавата и изравнете. Оставете настрана, докато пудингът се готви. Загрейте фурната.

Смесете пудинга с 50 мл мляко и 50 г захар, а останалото мляко (250 мл) и 50 г захар сложете да заври. Варете пудинга 1 – 2 минути.

Поставете тавата с тестото във фурната за 10 минути на 170 градуса.

След 10 минути отстранете полуизпечената кора. Разбъркайте заквасената сметана в сварения пудинг и изсипете върху кората, заравнете. Изсипете отгоре другата част от тестото, изравнете. Печете още 20 минути.

Охладете тортата и залейте с ганаш крем или просто поръсете с малко захар.

За ганаша: загрейте сладка сметана и настърган шоколад на слаб огън, като разбърквате. Внимавайте да не заври (шоколадът губи блясъка си).

Споделете тази вкусна рецепта за креместа торта без яйца с приятелите си!

loading...